Il Natale è ormai alle porte ed i preparativi del menù per il pranzo di Natale è già argomento di discussione in tutte le cucine. Con questo articolo desideriamo raccontarvi le tradizioni di Verona, in grado di evocare quel calore
L’autunno è arrivato e una delle certezze della stagione, oltre alle foglie che cadono, ai plaid sul divano e alle giacche più pesanti, sono le castagne. Un frutto autunnale per eccellenza che si aspetta un anno intero. L’Italia è ricca
La zucca non è soltanto il simbolo per eccellenza di Halloween ma è uno dei frutti più gustosi e nutrienti dell’autunno. Tra le zucche più saporite della tradizione veneta troviamo quella storica di Chioggia, autentica prelibatezza della Laguna Veneta chiamata
Nel precedente articolo abbiamo scoperto insieme quali specialità culinarie veronesi sono assolutamente da provare durante un soggiorno nella famosa città di Romeo & Giulietta ma abbiamo lasciato la parte più dolce per questo articolo. Naturalmente non possono mancare, tra le
La città di Verona è ricca di arte e cultura ed attira ogni anno numerosi turisti desiderosi di visitare la città. Ma quali sono le specialità culinarie che si devono assolutamente assaggiare quando si è in visita a Verona? Sei
La polenta è sempre stata il cuore della casa veneta, il simbolo popolare della sua cucina. In Veneto si sono sperimentate moltissime variazioni gastronomiche della polenta ma i “Polentoni veneti o del Nord Italia” non sono gli unici tifosi di
Negli ultimi anni se ne è sentito parlare sempre più spesso ma non tutti sanno di cosa si tratta. Nato inizialmente come attività ludica, il rafting è arrivato in Italia – in Valsesia – nei primi anni ’80 e nel
Nell’era di smartphone e social, le recensioni assumono un ruolo fondamentale per aumentare (e migliorare) la propria reputazione. Al giorno d’oggi, sempre più clienti sono propensi a dire la propria affidando al web recensioni, commenti e messaggi. Si tratta di
Verona, città dell’amore, attrae ogni anno milioni di turisti grazie al suo centro storico, la sua architettura e la sua storia variegata. Se avete intenzione di visitare la città, Verona offre alcune esperienze uniche per arricchire il vostro soggiorno, senza
Prodotto di origine contadina in uso fin dai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia, i bigoli venivano fatti in casa con un misto di farina di grano duro e di grano tenero e acqua. Spesso capitava che si aggiungesse anche farina integrale,
LA REGINA DEL QUINTO QUARTO: LA TRIPPA! La trippa è uno dei piatti più popolari della cucina italiana, rinomato in molte regioni d’Italia come Veneto, Toscana, Lazio e Lombardia. Trattasi di un alimento conosciuto da molto tempo: i greci lo
Uno tra i piatti più esigenti nella sua preparazione, una ricetta che deve essere attentamente eseguita per essere correttamente preparata e allo stesso tempo una tra le ricette più storiche della nostra gastronomia: il Baccalà alla Vicentina. La storia del