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Il menù di Natale nella tradizione veronese
Il menù di Natale nella tradizione veronese
Dicembre 2, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Il Natale è ormai alle porte ed i preparativi del menù per il pranzo di Natale è già argomento di discussione in tutte le cucine. Con questo articolo desideriamo raccontarvi le tradizioni di Verona, in grado di evocare quel calore […]


Le castagne storia, leggende e simbologie
Le castagne: storia, leggende e simbologie
Novembre 13, 2022 In Trattoria No Comment Read More

L’autunno è arrivato e una delle certezze della stagione, oltre alle foglie che cadono, ai plaid sul divano e alle giacche più pesanti, sono le castagne. Un frutto autunnale per eccellenza che si aspetta un anno intero. L’Italia è ricca […]


La zucca, protagonista di stagione
La zucca, protagonista di stagione
Ottobre 10, 2022 In Trattoria No Comment Read More

La zucca non è soltanto il simbolo per eccellenza di Halloween ma è uno dei frutti più gustosi e nutrienti dell’autunno. Tra le zucche più saporite della tradizione veneta troviamo quella storica di Chioggia, autentica prelibatezza della Laguna Veneta chiamata […]


4 Dessert Tipici Veronesi
4 dessert tipici veronesi
Settembre 22, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Nel precedente articolo abbiamo scoperto insieme quali specialità culinarie veronesi sono assolutamente da provare durante un soggiorno nella famosa città di Romeo & Giulietta ma abbiamo lasciato la parte più dolce per questo articolo. Naturalmente non possono mancare, tra le […]


10 specialità culinarie veronesi
10 specialità culinarie veronesi
Agosto 19, 2022 In Trattoria No Comment Read More

La città di Verona è ricca di arte e cultura ed attira ogni anno numerosi turisti desiderosi di visitare la città. Ma quali sono le specialità culinarie che si devono assolutamente assaggiare quando si è in visita a Verona? Sei […]


Il mito della polenta, un piccolo cuore veneto
Il mito della polenta, un piccolo cuore veneto
Luglio 11, 2022 In Trattoria No Comment Read More

La polenta è sempre stata il cuore della casa veneta, il simbolo popolare della sua cucina. In Veneto si sono sperimentate moltissime variazioni gastronomiche della polenta ma i “Polentoni veneti o del Nord Italia” non sono gli unici tifosi di […]


Il rafting a Verona: scopriamo insieme questo sport
Il rafting a Verona: discese guidate sul fiume Adige
Giugno 3, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Negli ultimi anni se ne è sentito parlare sempre più spesso ma non tutti sanno di cosa si tratta. Nato inizialmente come attività ludica, il rafting è arrivato in Italia – in Valsesia – nei primi anni ’80 e nel […]


Trattoria Biondani a Verona leggi le recensioni dei nostri clienti
Trattoria Biondani a Verona: leggi le recensioni dei nostri clienti
Maggio 7, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Nell’era di smartphone e social, le recensioni assumono un ruolo fondamentale per aumentare (e migliorare) la propria reputazione. Al giorno d’oggi, sempre più clienti sono propensi a dire la propria affidando al web recensioni, commenti e messaggi. Si tratta di […]


8 esperienze da vivere a Verona
8 esperienze da vivere a Verona
Aprile 20, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Verona, città dell’amore, attrae ogni anno milioni di turisti grazie al suo centro storico, la sua architettura e la sua storia variegata. Se avete intenzione di visitare la città, Verona offre alcune esperienze uniche per arricchire il vostro soggiorno, senza […]


Bigoli al torchio storia e tradizione
Bigoli al torchio: storia e tradizione
Marzo 19, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Prodotto di origine contadina in uso fin dai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia, i bigoli venivano fatti in casa con un misto di farina di grano duro e di grano tenero e acqua. Spesso capitava che si aggiungesse anche farina integrale, […]


Dove mangiare la trippa a Verona
Dove mangiare la trippa a Verona
Febbraio 18, 2022 In Trattoria No Comment Read More

LA REGINA DEL QUINTO QUARTO: LA TRIPPA! La trippa è uno dei piatti più popolari della cucina italiana, rinomato in molte regioni d’Italia come Veneto, Toscana, Lazio e Lombardia. Trattasi di un alimento conosciuto da molto tempo: i greci lo […]


Il baccalà alla vicentina un’eccellenza veneta
Il baccalà alla vicentina: un’eccellenza veneta
Gennaio 24, 2022 In Trattoria No Comment Read More

Uno tra i piatti più esigenti nella sua preparazione, una ricetta che deve essere attentamente eseguita per essere correttamente preparata e allo stesso tempo una tra le ricette più storiche della nostra gastronomia: il Baccalà alla Vicentina. La storia del […]


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